北海道の大定番！
さて、羊肉料理としてまず紹介するのは、なんといってもコレをおいてないでしょう。北海道の鍋料理として全国的にも有名な「ジンギスカン」です。ジンギスカンは羊肉を半円状の鍋に並べ、もやしなどの野菜を載せて「蒸し焼き」にする料理で、北海道のみならず様々な地方で愛されています。この時使われるのは多くは臭みの少ない「ラム」ですが、ドラム状に売られている「マトン」も好きになってしまえばコレほど美味しい料理はないと思えるほどです。獣臭さに尻込みしてしまうというひとも一度お召し上がり下さい。もしかすると虜になってしまうかも……？
レスベラトロールのサプりといえばこれ
わかさのショッピングサイト
先日、お気に入りのサルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 札幌へ食事に行きました。
こちらに掲載されているお店に今度行ってみようかと思っています。
美美美コムというサイトのこのページに、気になっていたサロンが載っていました。
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